Todella helpot ja herkulliset suolaiset muffinit!
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
3/4 dl oliiviöljyä
2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1 prk kevyt créme fraichea
½ dl maitoa
140 g pekonia
90 g sinihomejuustoa
1. Silppua ja paista pekoni. Murusta sinihomejuusto haarukalla.
2. Sekoita kaikki ainekset, lusikoi amerikanmuffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia uunin alimmalla tasolla.
Kommentit