949827.jpg

400 g pakastelohta

1 tl suolaa

2 dl kevyt kermaviiliä

½ pss Creamy Citrus Fish mausteseosta

1 dl kevyt juustoraastetta

Perunamuusi

1 kg jauhoisia perunoita

2 dl lämmintä maitoa

1 rkl öljyä

1 tl suolaa

1. Sulata lohi. Keitä kuoritut perunat kevyesti suolatussa vedessä. Kaada vesi pois ja survo perunat. Lisää lämmin maito, öljy ja suola.

2. Laita lohi uunivuoan pohjalle ja mausta suolalla. Sekoita kalamausteseos kermaviiliin ja kaada se lohen päälle.

3. Levitä perunamuusi kermaviilin päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Kypsennä 225 asteessa n. 30 minuuttia.