n. 500 g perunoita

150 g maustekurkkuja

1 sipuli

1 valkosipulinkynsi

2 dl ruokakermaa

1 rkl hunajaa

1 tl mustapippuria

1. Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli, leikkaa maustekurkut ohuiksi viipaleiksi. Silppua valkosipulinkynsi. Laita perunat, sipulit ja maustekurkut uunivuokaan.

2. Mausta ruokakerma hunajalla ja mustapippurilla, kaada seos uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 50 minuuttia.