Tätä uusimmasta Ruokamaailmasta löytynyttä reseptiä tuli kokeiltua pienin muutoksin.
1 sipuli
2 maustekurkkua
1 kesäkurpitsa
1 l vettä
3 kasvisliemikuutiota
1 prk smetanaa
½ rkl hunajaa
400 g pakastelohta
tilliä
1. Silppua sipulit, suikaloi maustekurkut ja kesäkurpitsa. Kuullota sipuli kattilassa, lisää vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi.
2. Lisää maustekurkut, smetana ja hunaja. Anna kiehua n. 5 minuuttia. Lisää lohisuikaleet.
3. Ota kattila liedeltä, lisää kesäkurpitsa ja silputtu tilli. Älä enää keitä.
Kommentit