1½ dl  vettä

2 dl puristettua greipin mehua

2 dl tomusokeria

tuoreita mintun lehtiä

1. Sekoita vesi, greippimehu ja sokeri. Lisää pieneksi silputut mintunlehdet.

2. Nosta liemi pakastimeen ja anna sen jäätyä puolikiinteäksi, 1-1½ tuntia. Hämmennä sorbettia. Jatka jäädyttämistä vielä 3-4 tuntia, hämmennä tasaisin väliajoin.